Ražotājiem

Piparkūku kēksi

Konditores Dinas Giras izstrādātā Piparkūku kēksu recepte ir īsti noderīga ziemā, kad gribas sasildīties. Kēksi sanāks nedaudz pikanti; bagātu, sātīgu garšu.

Sastāvdaļas:

  • 4 olas
  • 350 g Dansukker Farīna cukura
  • 250 g kefīra
  • 2 g piparkūku garšvielu
  • 2 g kanēļa
  • 3 g Dansukker vaniļas cukura
  • 100 g brūkleņu ievārījuma
  • 350 g kviešu miltu
  • 5 g sodas
  • 100 g sviesta
  • Virskārtai: 250 g Dansukker pūdercukura
  • 30 ml ūdens vai piena
  • Saldētas dzērvenes

Izmantotie cukuri:

Receptes autors:

Dina Gira, pusdienu restorāni "Daily"