Ražotājiem

7 bildes

Dansukker Grila meistarklase ar Lauri Aleksejevu

23.05.2014

Šo meistarklasi gaidījām ļoti ilgi, jau kopš ziemas vidus, kad februārī izsludinājām radio konkursus kungiem – pavārmākslas mīļotājiem. Konkursi notika gan Radio SWH+, gan Radio Skonto, un 10 tā uzvarētāji tika mīļi aicināti un sagaidīti Jūrmalas restorānā „36.līnija”, kur šefpavārs Lauris Aleksejevs kopā ar palīgiem grilēja, gatavoja un dalījās pieredzē par gaļas grilēšanu. Un kā nu ne – meistarklase notika izcili skaistā pavasara dienā maija sākumā. Laiciņš tā vien aicināja laukā pie tikko modušās dabas un plaukstošajām lapām.

 

Arī labscukurs.lv recepšu sadaļā tu vari iepazīties ar receptēm, kuras meistarklases dalībnieki baudīja pie Laura: neparasti gatavotu foreli uz dēļiem, izcilu liellopu gaļas steiku, jēra gaļas šķēlītes, kā arī lēni gatavotu jēra cisku

Pasākumā izmantotie cukuri: