Ražotājiem

Ingvera saldumi

Sastāvdaļas:

  • 150 g plaucētu, nomizotu un samaltu mandeļu

  • 250 ml Dansukker pūdercukura
  • 4 ēd. kar. sasmalcināta konservēta ingvera
  • 100 g tumšās šokolādes
  • 15 g kokosa eļļas
  • Rotājumam krāsaina marcipāna masa


Izmantotie cukuri:

Pagatavošana:

Sajauc kopā samaltās mandeles, cukuru un ingveru. Izveido rulli. Izkausē šokolādi un kokosa eļļu ūdenī. Ieziež rulli ar šokolādi. Izrotā ar figūriņām, kas izgatavotas no mandeļu masas. Sagriež šķēlēs.


Receptes autors:

Dansukker