Ražotājiem

Tirgus karameles

Sastāvdaļas:

  • 300 ml Dansukker pūdercukura

  • 75 ml kakao pulvera
  • 300 ml kviešu miltu
  • 1 tējk. Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
  • 100 ml piena
  • 200 ml Dansukker cukurbiešu cukura
  • 200 g izkausētu kokosa tauku
  • 50 g mandeļu skaidiņu


Izmantotie cukuri:

Pagatavošana:

Sajauc pūdercukuru, kakao pulveri, kviešu miltus un vaniļas cukuru. Pienu un cukuru vāra 3 minūtes. Nepārtraukti maisot, uzlej saldo pienu sajauktajam miltu maisījumam. Pakāpeniski pievieno taukvielas, turpinot intensīvi maisīt. Pieber mandeļu skaidiņas. Izklāj maisījumu uz ietaukota sviestpapīra. Ieliek aukstumā. Sastingušo masu sagriež rūtiņās.


Receptes autors:

Dansukker