Ražotājiem

Ziemas sildītājs

Sastāvdaļas:

  • 25 ml upeņu balzāma

  • 15 ml cidoniju sīrupa
  • 1 piparmētru zariņš
  • 1-2 tējk. Dansukker brūnā cukura (t.i., niedru cukura "
  • Demerara"
  • ,
  • tumšā un gaišā Muscovado cukura vai Brūnā niedru cukura)
  • 150 ml karsta ūdens

Izmantotie cukuri:

Pagatavošana:

Visas sastāvdaļas uzkarsē katliņā, salej glāzēs un pasniedz. Karsēšanai var izmantot arī piena putošanas tvaika snīpi no kafijas automāta.


Receptes autors:

Lauris Leitis, Restorāna „Bergs” bārmenis