Ražotājiem

Svaigā kazeņu tēja

Sastāvdaļas:

  • 2 šķēlītes ingvera

  • 4 kazeņu ogas
  • 1/2 laima sulas
  • 1,5 tējk. Dansukker brūnā cukura (t.i., niedru cukura "
  • Demerara"
  • ,
  • tumšā un gaišā Muscovado cukura vai Brūnā niedru cukura)
  • 200 ml ūdens

Izmantotie cukuri:

Pagatavošana:

Visas sastāvdaļas samīca glāzē, pārlej ar karstu ūdeni un ļauj, lai ievelkas. Papildus var pievienot gaišo liķieri vai upeņu balzāmu.


Receptes autors:

Lauris Leitis, Restorāna „Bergs” bārmenis