Ražotājiem

Fiksais citrusaugļu smēriņš

Sastāvdaļas:

Izmantotie cukuri:

Pagatavošana:

Visus citrusaugļus nomizo ar skrāpi un izspiež sulu. Ja sulas ir 600 ml, tad pievieno 300 ml Ievārījuma cukura. Pievieno sarīvētās miziņas un rozmarīnu. Ja vēlas citrusaugļu rūgtumiņu, tad pievieno atlikušās augļu mizas, kas iesietas marlē. Visu uzvāra, izņem marlē iesietās mizas un rozmarīna zariņus, lej burciņās un atdzesē. 



 



Receptes videoversiju noskaties te!


Receptes autors:

Elmārs Tannis, LULU pica