Ražotājiem

Slaidais zemeņu ievārījums ar baziliku un čili

Sastāvdaļas:

  • 1 kg zemeņu

  •  
  • 1 paciņa (250 g) 
  • Dansukker ievārījuma cukura "
  • Slaidais"
  •  
  • 1 čili pipars
  •  
  • sauja svaiga bazilika


Izmantotie cukuri:

Pagatavošana:

Zemenes notīra un sagriež smalkāk. Baziliku sakapā. Čili iztīra sēklas. Zemenes uz lēnas uguns uzvāra, pievieno garšaugus un cukuru. Vāra 5 minūtes. Lej izkarsētās burciņās, aizvāko, atdzesē un novieto ledusskapī uzglabāšanai. Ieteicams izlietot sešu mēnešu laikā. 



 



Noskaties arī gatavošanas video te!


Receptes autors:

Elmārs Tannis, LULU pica