Ražotājiem

Fiksais citrusaugļu smēriņš. Gatavo Elmārs Tannis

Ziema ir īstais laiks citrusaugļu gatavošanai. Kamēr pie mums sals un puteņi, tikmēr dienvidu zemēs nobriedusi bagātīga citronu, apelsīnu, mandarīnu un citu citrusaugļu. Iedvesmu šo vitamīniem bagāto augļu izmantošanai virtuvē smelies te, bet ieskatam, kā uz ātru roku pagatavot spirdzinošu un bagātīgu želejkrēmu, noskaties slavenā picu meistara un šefpavāra Elmāra Taņņa gatavotu recepti. Tajā izmantots Dansukker Ievārījuma cukurs un, vēl stingrākai konsistencei, arī želejckurs "Multi". Smēriņa receptmeklē te!